Aziatische wok met rundvlees uit de 12-weken afslank challenge

28 mei 2019

aziatische wok met rundvlees 12 weken afslank challenge

Niet mokken, lekker wokken! En mokken hoef je zeker niet, want dit Aziatische recept is makkelijk, snel en super smaakvol! Met dit gerecht ga je zeker vrienden maken!

Ook al is het aan de andere kant van de wereld, ook jij kunt in jouw keuken een lekker Aziatisch gerecht bereiden. Dit gerecht is zo gepiept, uh gewokt! Want in een goede wok heb je zo een heerlijk gerecht op tafel gezet. Dit lekkere wokgerecht heeft weinig kookwerk nodig, en is dus ideaal voor die dagen waarop je snel iets wil bereiden, maar toch gezond wil eten.

Sojasaus en limoen geven dit gerecht echt een typisch Aziatische smaak. In de Aziatische keuken wordt er veel met rundvlees, kip en garnalen gekookt. Voor een vegetarische variant wordt er meestal tofu gebruikt.
In dit recept hebben we gekozen voor rundvleesreepjes.

Ga jij deze Aziatische wok met rundvlees ook proberen? Laat ons dan vooral weten wat je ervan vond!

 

Ingrediënten

  • Rundvlees, in reepjes (zo groot als je hand)
  • 1 teen knoflook
  • ¼ witte kool
  • 1 prei
  • 1 paprika
  • Mie (2-3 handen)
  • 1 limoen
  • Sojasaus
  • Peper en zout
  • Olijfolie

 

Bereidingswijze 

  • Pers het teentje knoflook en snijd de limoen in 2 stukken.
  • Bak de runderreepjes in olijfolie en roer het teentje knoflook er doorheen,
  • Knijp ook de limoen over het vlees uit.
  • Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Was, snijd de groenten en roerbak beetgaar in olijfolie in een wok.
  • Voeg het vlees bij de groenten en doe hier een scheut sojasaus bij.

Dit lekkere gerecht kun je volgens de BodieBoost afslank formule rekenen als  1x eiwit,  1x koolhydraten, 1x groenten en 1x smaakmaker.

P.S. Dit Aziatisch wokgerecht komt uit week 3 van de 12-weken afslank challenge. Heb jij je al aangemeld?

Liefs,

Jouw BodieBoost Coaches

Char & Car

 

Over de schrijver
  • Carlijn
    • BodieBoost Coach
  • Charlotte
    • BodieBoost Coach
Laat een reactie achter
Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Volg ons op Instagram voor de dagelijkse dosis