Healthy choco bonbons | gezond jokertje

11 december 2018

healthy choco bonbons

Bijna iedereen houdt stiekem wel van chocolade. Van wit, melk, puur tot met nootjes.. Super lekker natuurlijk, maar niet echt gezond. Om de craving naar chocolade te stillen kun je nu zelf bonbons maken. Healthy choco bonbons wel te verstaan! Klinkt indrukwekkend hè?! Nou, dat valt mee, want ze zijn echt niet moeilijk om te maken.

Lekker zijn ze in ieder geval wel! Dus deze bonbons zijn echt een traktatie! En is dat nou niet fijn met de feestdagen in zicht?! Zeker weten dat jij je gasten hiermee kunt verrassen. Zo zijn de bonbons heerlijk voor bij de koffie of als toetje na het kerstdiner. Serveer er bijvoorbeeld wat vers rood fruit bij, en voilà; je hebt een heerlijk dessert. Op deze manier heb je toch het idee te kunnen zondigen tijdens de kerst, maar beperk je de schade. En je gasten doen gewoon gezellig met je mee.

Ingrediënten

  • 40 g kokosrasp (2 handjes)
  • 50 g gemengde noten (2 handjes)
  • 100 g dadels (ontpit) (ongeveer 10 stuks)
  • 1 el rauwe cacao
  • 80 g pure chocolade (tenminste 75%)

Bereidingswijze

  • Vermaal alle ingrediënten (behalve de pure chocolade) in een keukenmachine.
  • Draai met je handen balletjes van het dadel-noten mengsel.
  • Smelt de chocolade au-bain marie
  • Wanneer de chocolade gesmolten is, rol je de balletjes in de chocolade, zodat de balletjes mooi overal bedekt zijn met chocolade.
  • Strooi eventueel nog wat kokosrasp op de balletjes wanneer de chocolade nog zacht is.
  • Laat de balletjes uitharden in de koelkast.
  • Na ongeveer een uurtje zijn je healthy bonbons klaar!

5 healthy choco bonbons kun je volgens de BodieBoost afslank formula rekenen als 0.5 x eiwit en 0.5 x fruit. En psstt, de pure chocola in dit recept mag je voor deze keer verwaarlozen, het moet tijdens de feestdagen wel leuk blijven, toch 😉 ?

P.S. Ben jij nou een van die weinige die niet zo van chocola houdt en toch wil genieten van een gezonde joker tijdens de feestdagen? Bekijk dan even dit overheerlijke receptje!

Wat voor (gezonde) joker ga jij deze kerst eten? Wij zijn benieuwd! Het is zó leuk om te zien hoe iedereen op een andere manier een feestje maakt van deze gezellige dagen!

Liefs,

Jouw BodieBoost Coaches,

Char & Car

 

 

Over de schrijver
  • Charlotte
    • BodieBoost Coach
  • Carlijn
    • BodieBoost Coach
Laat een reactie achter
Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Volg ons op Instagram voor de dagelijkse dosis