Belegde bagel recept uit week 5 van de 12-weken afslank challenge

25 september 2018

belegde bagel

Bagels! Dat zijn die heerlijke ronde broodjes met een gat in het midden. Er zijn tegenwoordig veel ontbijtbarretjes en lunchrooms die lekkere belegde bagels serveren. Maar tegenwoordig zijn deze ronde broodjes ook in veel supermarkten te verkrijgen. Zo kun je er ook lekker thuis van genieten. Je hoeft dus niet standaard te lunchen met een boterham of perse een salade te eten wanneer je gezond wil doen. Met een bagel kun je eens lekker afwisselen.

Mocht je nu niet thuis kunnen genieten van je lunch, dan kun je deze bagel ook heel goed een avond van te voren maken. Even goed inpakken, en de volgende morgen kun je deze meenemen als lunch to go. De bagel is het lekkerst wanneer hij nog een klein beetje warm is. Bak ze dus af, of warm ze even op als je verse bagels hebt gekocht. Lekker genieten van een gezonde bagel, klaar in 5 minuten!

Ingrediënten

  • 1 bagel (verse of afbakvariant)
  • 1 plakje kipfilet
  • 1 tomaat
  • 1 el kruidenkaas

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor en bak de bagel af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Of warm de bagel heel even op, wanneer je een verse hebt
  • Snijd de bagel open en besmeer deze met kruidenkaas.
  • Beleg de bagel vervolgens met kipfilet
  • Was de tomaat en snijd deze in plakjes. Verdeel de plakjes tomaat over de kipfilet.
  • Leg de andere helft van de bagel erop, en je kunt genieten van je belegde bagel!
  • Smakelijk!

Je mag deze belegde bagel rekenen als 0.5 keer familie koolhydraten, 1/4de keer familie groenten, 1/4de keer familie eiwit en 0.5 keer smaakmaker.

Ohh, enne psst! Dit recept komt uit de 12-weken afslankchallenge. Ben jij al lid?

P.S. Neem jij wel eens een bagel mee als lunch naar je werk? Zo ja, wat gebruik je dan als toppings? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Liefs,

Jouw BodieBoost Coaches,

Char & Car

 

Over de schrijver
Laat een reactie achter
Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Volg ons op Instagram voor de dagelijkse dosis