Berry good breakfast

12 juni 2018

smoothiebowl

Smoothie, summer, frozen, fruity. Hoe je deze bowl ook noemt, it’s very berry good..  Eigenlijk kun je deze smoothie bowl altijd eten, elk seizoen, op ieder moment van de dag maar wij vinden ‘m toch het lekkerst als ontbijt op een warme zomerdag. Ontbijten met ijs, klinkt toch heerlijk? Dat is het dus ook.. En healthy, want al bij de eerste maaltijd van de dag krijg je een knaller van een vitamine boost binnen.

Even je ogen sluiten en je zou bijna geloven dat je op een strand in Bali de dag begint. Komt door het subtiele vleugje kokos en de perfecte mix tussen zoet fruit en een zuurtje. Heb je overenthousiast boodschappen gedaan en te veel rijp fruit? Vries het in en voilà, je hebt de volgende dag een fantastisch ontbijt dat ook nog eens gezondheidsvoordelen heeft. Want wist je dat bramen beschermen tegen infecties en frambozen de stofwisseling bevorderen? Smooth breakfast dus!

Ingrediënten

  • 100 ml kokosdrink
  • 150 g bevroren fruit (bosvruchten)
  • handje bramen
  • handje aarbeien
  • handje blauwe bessen
  • handje kokosschaafsel

Bereiding

  • Pureer met een staafmixer het bevroren fruit en de kokosdrink tot een gladde massa. 
  • Schep het in een kom en maak het af met toppings naar keuze. Wij gingen voor bramen, aardbeien, blauwe bessen en kokos, maar alles kan! Zo simpel is het..

Wat is jouw favoriete smoothiebowl? Laat het ons weten in de reacties!

P.S. Wie ga jij verassen met deze overheerlijke bowl?

Liefs,

Jouw BodieBoost coaches,

Car & Char

 

 

Over de schrijver
  • Carlijn
    • BodieBoost Coach
  • Charlotte
    • BodieBoost Coach
Laat een reactie achter
Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Volg ons op Instagram voor de dagelijkse dosis