Wrap met kip en ananas

6 maart 2018

Wraps, wie houdt er nou niet van?! Wat zeg je? Je ome Tinie?  Trek je er niks van aan, tussen jou en mij; hij is een beetje gek;). Met wraps kun je eindeloos variëren en je tovert ze binnen een hand omdraai op tafel. Yes daar houden wij van; snelle, maar heerlijke recepten! In het kader van ‘kiplekker’ deze keer een heerlijk, simpel recept met, jawel: kip. Dit smakelijke wrap gerecht is klaar binnen een mum van tijd en kan eigenlijk gewoon niet mislukken. Ga jij hier vanavond iemand mee verassen? (jezelf mag natuurlijk ook 😉 ). Smakelijk!

Ingrediënten

  • 1 handje kipfilet
  • ½ avocado
  • 1 lente-ui
  • 1 tomaat
  • ¼ krop sla
  • 2 schijven ananas
  • 2 el teriyakisaus
  • 2 kleine of 1 grote wrap(s)

Bereidingswijze

  • Snijd de kip in kleine blokjes, de avocado in plakjes, de lente-ui in ringetjes, de tomaat in blokjes, de sla in reepjes en de ananasschijven door de helft.
  • Verwarm een wokpan met olie. Doe de kip erbij als de olie heel heet is. Zo schroeit hij gelijk dicht en komt er geen vocht vrij. Dit zorgt ervoor dat de kip niet droog wordt, maar lekker sappig blijft.
  • Zet een grillpan op het vuur.
  • Voeg de teriyakisaus toe als de kip een beetje gekleurd is. Roer de saus door de kip en laat nog 4 minuten staan.
  • Leg de plakjes ananas zonder olie of boter op de grill. Keer ze na 2 minuten om, of als de onderkant mooie grillstreepjes heeft, en laat nog 2 minuten grillen.
  • Haal de pannen van het vuur als alles klaar is. Beleg je wrap met sla, tomaat, avocado, lente-ui, kip en ananas.

Voor dit recept kun je de volgende BodieBoost-families afstrepen: 1x koolhydraten, 1x groente, 0,5x fruit en 1x smaakmaker.

Het leuke aan wrap recepten is dat ze zo makkelijk voor on the go zijn! Heerlijk als lunch of avond eten en zelfs als snack! That’s the way aha aha we like it!;) Ben je opzoek naar inspiratie voor meerdere on the go snacks? Bekijk dan deze blogpost!

P.S. Wat is jouw favoriete BodieBoost receptje?

Liefs,

Jouw BodieBoost Coaches,

Char & Car

Over de schrijver
  • Charlotte
    • BodieBoost Coach
  • Carlijn
    • BodieBoost Coach
Laat een reactie achter
Reactie annuleren

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Volg ons op Instagram voor de dagelijkse dosis